L'involucro di plastica è un utensile da cucina molto comune nella vita quotidiana.Viene utilizzata una quantità eccessiva di pellicola trasparente per evitare che il cibo si rovini.Quindi stai davvero usando correttamente la pellicola trasparente?Oggi ti presenterò alcune conoscenze scientifiche popolari!
1. Gastronomia
In circostanze normali, l'involucro di plastica non è adatto per cibi cotti, cibi caldi e cibi ricchi di grassi, perché quando si avvolgono questi alimenti, il grasso, l'alta temperatura, ecc. causeranno la dissoluzione nel cibo delle sostanze nocive presenti nell'involucro di plastica, che è diverso dall'uso dei normali sacchetti di plastica, non è molto diverso.
2. Distribuire il cibo maturatore
Alimenti come banane, pomodori e mango rilasciano agenti di maturazione.Se questo alimento è avvolto in un involucro di plastica, il maturatore non dovrebbe volatilizzarsi. Accorciare la durata di conservazione del cibo può anche accelerare il deterioramento del cibo e generare batteri.
3. Alimenti non destinati ad essere messi nel frigorifero
Se non hai intenzione di conservare il cibo nel frigorifero, avvolgerlo nella pellicola trasparente non è un'opzione.È facile far abbassare lentamente la temperatura degli alimenti, provocando la riproduzione di microrganismi, batteri, soprattutto batteri anaerobici, e accelerando il deterioramento degli alimenti.Inoltre, cerca di non comprare cibo avvolto nella pellicola al supermercato.
4. Non utilizzare pellicola trasparente per piatti caldi appena sfornati.
Coprire con pellicola trasparente quando appena tolto dalla padella viene ancora conservato ad alte temperature, la temperatura rilascerà i plastificanti nella pellicola trasparente anche se non si tocca il cibo.Mentre le tossine si riproducono, quando il cibo è caldo e soffocante, molte delle vitamine in esso contenute vengono perse.
5. Evitare di trasportare pellicola trasparente per riscaldare il cibo.
L'involucro di plastica è facile da sciogliere e rilascia sostanze nocive quando riscaldato.Quando entra in contatto con gli alimenti, contamina anche gli alimenti.
Inoltre, la temperatura resistente al calore dell'involucro di plastica è diversa e il riscaldamento prolungato del cibo può anche causare lo scioglimento dell'involucro di plastica e l'adesione alla superficie del cibo.Quindi cerca di non riscaldare il cibo con la pellicola trasparente.
Orario di pubblicazione: 08 agosto 2023